【ジャパニーズウイスキー①】イチローズモルト モルト＆グレーン ホワイトラベル
自宅にあるウイスキーをご紹介していきます！
モルト＆グレーン ホワイトラベル
アルコール度数 ４６％
原材料 モルト グレーン
イチローズモルトを飲んだことが無ければ、まずはこれから試して下さい。
実は意外と珍しいブレンデットウイスキー
ホワイトラベルはブレンデットウイスキーです。
2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所では、モルトウイスキー原酒を伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫でウイスキーを熟成させています。
ダンネージスタイルとは、樽を木のレールを使って積み重ねる方式です。
秩父蒸留所では、基本３段で小樽だけ例外的に４段にしています。
ひと樽ごとに個性的な熟成をする原酒の中から、ブレンドに使用することで力を発揮するタイプの原酒をキーモルトとして選びます。
このキーモルトを含め、全部で９蒸留所のモルト原酒と２蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドして生まれるのが、このホワイトラベルです。
何が珍しいかというと、このブレンドしているウイスキー原酒の産地です。
実は、「世界５大ウイスキー」と言われる産地すべてのウイスキーを使っているからです。
アイリッシュ・スコッチ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズの原酒が必ず１種類以上ブレンドされているのですが、これは世界的に見てもとても珍しいブレンデットウイスキーなのです。
☝こちら、ホワイトラベル専用の樽です。
この樽に一定期間、原酒を入れて寝かせてから出荷します。
バックラベルにはロットナンバーが刻印されています。
この番号が違うとやはり微妙に味も違うので、飲み比べてみるのも一興です。
テイスティングノート
カラー：ゴールド
香り：はちみつのような甘い香りと柑橘系のさわやかな香り
味：口に含むとドライでスパイシー
ライトボディだがアルコール臭は強くない
フィニッシュ：それほど長くなくスムーズに切れ上がる
ブレンデットウイスキーですが、シングルモルトウイスキーを飲んでいるような個性があってストレートでも楽しませてくれます。
ハイボールにすると格段に飲みやすくなります。
印象は大きく変わって、森林の様な爽やかな香りが上がり、軽やかな甘みがとても心地よく広がります。
秩父蒸留所に工場見学に行った際に、おススメの飲み方を聞いたところ、
と言っていましたので、間違いはないかと（笑）
僕は自宅ではソーダ割りで飲んでいます。（レモンが苦手なので...）
個人的には、ストレートで飲むには少し物足りないかなと思っています。
意外と入手しやすいボトルだと思いますので、探してみて色々試してみて下さい！
イチローズ モルト＆グレーン ホワイトラベル 46°700ml
- ジャンル: ビール・洋酒 > 洋酒 > ウイスキー > スコッチ・ウイスキー > モルト・スコッチ・ウイスキー
- ショップ: KAJIWARA
- 価格: 3,780円
